Green Tea အကြောင်း နားလည်မှုလွဲမှားခြင်း ၁

လန်းဆန်းစေသောအရသာ၊ နူးညံ့သောအစိမ်းရောင်ဟင်းရည်အရောင်နှင့် အပူကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှု... Green tea သည် စွဲမက်ဖွယ်လက္ခဏာများစွာရှိပြီး ပူပြင်းသောနွေရာသီသို့ရောက်ရှိလာခြင်းကြောင့် ရေနွေးကြမ်းသည် လက်ဖက်ခြောက်ကြိုက်သူများအတွက် အအေးခံပြီး ရေငတ်ပြေစေမည့် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လာစေသည်။ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ဘယ်လိုသောက်ရမလဲ။
 
ဒဏ္ဍာရီ ၁- လက်ဖက်စိမ်းက ပိုလတ်ဆတ်လေ၊ အရသာပိုကောင်းလေလား။
လက်ဖက်စိမ်းက ပိုလတ်လေလေ အရသာပိုကောင်းလေလို့ လူအများက ထင်ကြပေမယ့် ဒီခံယူချက်က သိပ္ပံနည်းကျတော့ မဟုတ်ပါဘူး။လက်ဖက်အသစ်သည် အရသာရှိသော်လည်း၊ တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးသီအိုရီအရ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပြုပြင်ထားသော လက်ဖက်ရွက်တွင် မီးပါရှိပြီး ဤမီးမပျောက်မီ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သိမ်းဆည်းထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ရည်အသစ် အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည် လူကို ဒေါသထွက်လွယ်စေသည်။ထို့အပြင် လက်ဖက်ခြောက်အသစ်ကို အချိန်အကြာကြီး သောက်သုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် မကောင်းသောကြောင့် လက်ဖက်ရည်အသစ်တွင်ပါရှိသော ပိုလီဖီနောနှင့် အယ်လ်ကိုဟောကဲ့သို့သော လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုသော ဓာတ်မတည့်မှု လုံးဝမပါဝင်သောကြောင့် အစာအိမ်လှုံ့ဆော်မှုနှင့် အူလမ်းကြောင်းကို ထိခိုက်စေပါသည်။ထို့ကြောင့် လက်ဖက်စိမ်း နွေဦးလက်ဖက်ရည်ကို မဖွင့်မီ သင့်လျော်သော သိုလှောင်မှု အခြေအနေအောက်တွင် တစ်ပတ်ခန့် သိမ်းဆည်းကာ ဖယ်ထုတ်ပြီး သန့်စင်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
 
ဒဏ္ဍာရီ ၂- လက်ဖက်စိမ်းကို စောစောခူးလေလေ ပိုကောင်းလေလား။
သေချာသည်မှာ နွေဦးလက်ဖက်ရည်သည် အထူးသဖြင့် လက်ဖက်စိမ်းသည် မြန်မြန်ပိုကောင်းသည်မဟုတ်။လက်ဖက်စိမ်း၏ အစောပိုင်းကာလသည် ဆွေမျိုးအယူအဆတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်သည်။လက်ဖက်စိမ်းသည် တရုတ်နိုင်ငံတွင် အကျယ်ပြန့်ဆုံးသော လက်ဖက်ခြောက်ဖြစ်ပြီး တောင်နှင့် အနောက်မြောက်တို့တွင် စိုက်ပျိုးသည်။ကွဲပြားသော လတ္တီတွဒ်၊ အမြင့်ပေ၊ လက်ဖက်ပင်မျိုးကွဲများ ကွဲပြားသောကြောင့်၊လက်ဖက်ရည်စီမံခန့်ခွဲမှုလက်ဖက်ခြံများ စသည်တို့သည် လက်ရှိရာသီတွင် အလွန်အရေးကြီးသော ရာသီဥတုအခြေအနေများ ရှိပါသည်။လက်ဖက်စိမ်းလည်း အတူတူပါပဲ၊ လက်ဖက်ပင်ပေါက်ချိန်က မတူသလို ငြိမ်မနေပါဘူး။လတ္တီတွဒ်အောက်ပိုင်းရှိ Sichuan Basin နှင့် Jiangsu နှင့် Zhejiang ဒေသများရှိ Green Tea သည် ဖေဖော်ဝါရီလကုန်တွင် ပေါက်မည်ဖြစ်ပြီး အချို့မှာ မတ်လအစတွင် ရိတ်သိမ်းမည်ဖြစ်သည်။တောင်ပိုင်း Shaanxi နှင့် Shandong Rizhao တွင် လတ္တီတွဒ်ပိုမြင့်သော်လည်း မတ်လကုန်နှင့် ဧပြီလအစအထိ ဖြစ်မည်မဟုတ်ပေ။ထို့အပြင်၊ အချို့သော မရိုးသားသော ကုန်သည်များသည် စားသုံးသူများကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် စောစောစီးစီး မျက်စိစုံမှိတ် ပြေးကြသည်။လက်ဖက်ခြောက်သည် မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုအခြေအနေသို့ မရောက်သေးသော်လည်း ၎င်းတို့ကို တူးဖော်ထားပြီး အချို့သော ဟော်မုန်းဆေးများကိုပင် အပင်ပေါက်စေရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် အသုံးပြုထားသည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ တူညီသောလက်ဖက်ရည်ဥယျာဉ်အတွက်၊ ဆောင်းရာသီပြီးနောက်ခူးဆွတ်သောလက်ဖက်ရွက်သည်သဘာဝ endoplasmic ဂုဏ်သတ္တိများကွာခြားမှုကြောင့်နောက်ပိုင်းတွင်ခူးဆွတ်သောလက်ဖက်ရွက်များထက်အရည်အသွေးပိုမိုမြင့်မားလိမ့်မည်။


စာတိုက်အချိန်- မတ်-၁၉-၂၀၂၂