သတင်း
-
လက်ဖက်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် မည်သည့်မြေဆီလွှာသည် သင့်လျော်သနည်း။
မြေဆီလွှာသည် လက်ဖက်ပင်များကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး အမြစ်တွယ်သည့်နေရာဖြစ်သည်။မြေဆီလွှာ၏ အရည်အသွေး၊ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု၊ pH နှင့် မြေဆီလွှာအထူတို့သည် လက်ဖက်ပင်များ ကြီးထွားမှုအပေါ် ပိုမိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။လက်ဖက်ပင်များ ကြီးထွားမှုအတွက် သင့်လျော်သော မြေဆီလွှာသည် ယေဘုယျအားဖြင့် သဲနွံများဖြစ်သည်။သဲနွံမြေသည် ရောစပ်သောကြောင့်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ခြံ တည်ထောင်ခြင်း။
လက်ဖက်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အထူးလက်ဖက်ဥယျာဉ်ရှိရမည်။လက်ဖက်ဥယျာဉ်သည် ဆိတ်ငြိမ်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုကင်းသည့်နေရာကို ရွေးချယ်သင့်သည်။အကောင်းဆုံး သဘာဝ ချိုင့်ဝှမ်းအောက်ခြေများနှင့် အတားအဆီးမရှိ ရှုရှိုက်နိုင်သော နေရာများသည် လက်ဖက်ပင်များ ကြီးထွားမှုအတွက် ကောင်းမွန်သော ဂေဟပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။လက်ဖက်ပင်များကို တောင်ပေါ်၊ တိုက်ခန်းများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စိုစွတ်သော လက်ဖက်ခြောက်ကို ဘယ်လိုဖြေရှင်းမလဲ။
1. မြက်ခင်းစိမ်းစိမ်းလှန်ပြီး လက်ဖက်ရည်ကို ဘယ်လိုကိုင်တွယ်မလဲ။မကုသပါက အချိန်အကြာကြီး မှိုတက်လွယ်ကာ အရက်မသောက်နိုင်ပါ။ယေဘူယျအားဖြင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် အစိုဓာတ်နှင့် အနံ့ဆိုးများကို ဖယ်ရှားရန်နှင့် သိုလှောင်ချိန်ကို ရှည်ကြာအောင် ပြန်လည်ဖုတ်ခြင်း ဖြစ်သည်။လုပ်ဆောင်ချက်သည် t ၏စိမ်းလန်းမှုဒီဂရီပေါ် မူတည်.ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ခြောက်က ဘာကြောင့် မြက်အရသာရှိတာလဲ။
1. "မြက်ပြန်သော" ဟူသည် အဘယ်နည်းနှင့် လက်ဖက်ရွက်သည် လေနှင့် အချိန်အကြာကြီး ထိတွေ့ပြီး လေထဲတွင် အစိုဓာတ်ကို အလွန်အမင်း စုပ်ယူသောအခါ လက်ဖက်ရွက်သည် စိမ်းလန်းလာလိမ့်မည်။ မြက်ခင်းအရသာလည်း ပါနိုင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Round Dragon Ball Tea ကိုဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
၃။ လက်ဖက်စိမ်းကို နှံ့အောင်နယ်ပြီးတဲ့အခါ လက်ဖက်ခြောက်ကို နှပ်ထားရပါမယ်။လက်ဖက်ခြောက်ရွက်ကို အမြှောင်းလေးတွေဖြစ်အောင် ထောင်းပြီး လက်ဖက်ရွက်ရဲ့ မျက်နှာပြင်ကို ကွဲမသွားစေဖို့နဲ့ လက်ဖက်ရွက်အတွင်းက ဖျော်ရည်တွေကို အညီအမျှ ထွက်လာစေပါတယ်။လက်ဖက်ရည်ဖျော်ပြီးနောက် အရသာကို ထိခိုက်စေပြီး...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Round Dragon Ball Tea ကိုဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
Dragon Ball လက်ဖက်ရည်ကို ဘယ်လိုဖန်တီးတာလဲ။Pu'er tea Dragon Ball ၏ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းသည် Pu'er လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့် အတူတူပင်ဖြစ်ပြီး နဂါးဘောလုံးသည် ပုတီးစေ့ပုံသဏ္ဍာန်ရှိနေခြင်းမှတပါး၊နဂါးဘောလုံး၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် Pu'er ဘောလုံးလက်ဖက်ရည်၏ပုံသဏ္ဍာန်ပြန်လည်ရှင်သန်မှုဖြစ်သည်။အရင်တုန်းကတော့ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်မှာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Oolong Tea နှင့် Black Tea ၏ အဓိက လုပ်ငန်းစဉ်
Oolong Tea "လှုပ်ယမ်းခြင်း" လတ်ဆတ်သောအရွက်များ အနည်းငယ်ပြန့်နှံ့ပြီး ပျော့သွားပြီးနောက် "အရွက်များကို လှုပ်ခါရန်" ဝါးဆန်ခါကို အသုံးပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။အရွက်များကို လှုပ်ခါပြီး ဝါးဆန်ခါတွင် စိမ်ထားသဖြင့် ပြင်းထန်သော ပန်းရနံ့ကို ထုတ်ပေးသည်။အရွက်၏အစွန်းများသည် အတော်လေးကွာသည်..။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Green Tea နှင့် White Tea တို့၏ အဓိက လုပ်ငန်းစဉ်
လက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားများအကြား မရှိမဖြစ် အလိုအပ်ဆုံး ကွာခြားချက်မှာ အချဉ်ဖောက်ခြင်း အတိုင်းအတာ၊ ကွဲပြားသော အရသာလက္ခဏာများ ပြသခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း အဆင့်ကို မတူညီသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသည်။Green tea "fried" လက်ဖက်စိမ်းကြော်ကို ကျွမ်းကျင်သောအခေါ်အဝေါ် ̶...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မတူညီသောလက်ဖက်ရည်လိပ်နည်းများ
(1) Manual rolling- Manual rolling သည် ရေနွေးကြမ်းအနည်းငယ် သို့မဟုတ် အခြားနာမည်ကြီးလက်ဖက်ရည်အချို့ကို လူးပေးရန်အတွက် သင့်တော်ပါသည်။လက်ဖြင့် နှိပ်နယ်ခြင်းကို ခေါက်ဆွဲစားပွဲပေါ်တွင် ပြုလုပ်သည်။ခွဲစိတ်မှုအတွင်း လက်ဖက်ခြောက်ရွက်ကို လက်တစ်ဖက် သို့မဟုတ် လက်နှစ်ဖက်ဖြင့် ကိုင်ထားပြီး လက်ဖက်ခြောက်ရွက်ကို နှိပ်နယ်ပေးပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လက်ဖက်ရည်လိပ်ခြင်း၏ အခန်းကဏ္ဍ
လက်ဖက်ရွက်လှိမ့်ခြင်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကား အဘယ်နည်း၊ လူးလှိမ့်ခြင်း၊ လက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များထဲမှ တစ်ခု၊ လက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် အများစုတွင် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပါရှိသည်၊ လူးလှိမ့်ခြင်းကို လုပ်ဆောင်မှု နှစ်ခုအဖြစ် နားလည်နိုင်သည်၊ တစ်ခုမှာ လက်ဖက်ဆုပ်နယ်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရွက်ကို ဆုပ်နယ်ခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ အမြွှာတွေ ကလိမ်ကျစ် လိမ်တယ်ဗျာ့။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Green Tea ၏ထူးခြားချက်
လက်ဖက်စိမ်းတွင် အစိမ်းရောင် လက္ခဏာသုံးမျိုးရှိသည်- လက်ဖက်ခြောက်စိမ်း၊ ဟင်းချိုစိမ်းနှင့် အရွက်အောက်ခြေအစိမ်း။ကွဲပြားသော ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကြောင့် အစိမ်းရောင်အကြော်များ၊ ဖုတ်ထားသော အစိမ်းရောင်၊ နေလှန်းထားသော အစိမ်းရောင်နှင့် ကွဲပြားသော လက္ခဏာများရှိသည့် အစိမ်းရောင်ကြော်များ ရှိပါသည်။1. ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ရေနွေးကြမ်း ရေနွေးကြမ်း၏ အင်္ဂါရပ်များ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Green Tea ပီပြင်တယ်။
လက်ဖက်စိမ်းသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမဟုတ်သော လက်ဖက်ခြောက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပြုပြင်ခြင်း၊ လှိမ့်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း နှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။လတ်ဆတ်သောအရွက်များရှိ သဘာဝပစ္စည်းများဖြစ်သည့် လက်ဖက်ပိုလီဖီနော၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ကလိုရိုဖီးလ်၊ ဗီတာမင်စသည်ဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားသည်။ လက်ဖက်စိမ်း၏ အခြေခံလုပ်ဆောင်မှုနည်းပညာမှာ ပြန့်ပွားခြင်း →...ပိုပြီးဖတ်ပါ
