Green Tea အခြောက်ခံတဲ့ အပူချိန်က ဘယ်လောက်လဲ။

လက်ဖက်ခြောက်ကို အခြောက်ခံရန် အပူချိန်မှာ 120~150°C ဖြစ်သည်။ယေဘူယျအားဖြင့် အရွက်များကို မိနစ် 30 ~ 40 တွင်ဖုတ်ရန် လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့ကို 2 ~ 4 နာရီကြာအောင်ထားနိုင်ပြီး ဒုတိယအရွက်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် 2-3 ကြိမ်ဖုတ်ရပါမည်။အားလုံးခြောက်တယ်။လက်ဖက်ခြောက်စက်၏ ပထမဆုံးအခြောက်ခံသည့်အပူချိန်မှာ 130-150°C ခန့်ဖြစ်ပြီး တည်ငြိမ်မှုလိုအပ်သည်။ဒုတိယအခြောက်ခံသည့်အပူချိန်သည် ပထမအကြိမ်ထက် အနည်းငယ်နိမ့်ပြီး အခြောက်ခံသည့်အချိန်အထိ 120-140°C ရှိသည်။

လက်ဖက်စိမ်း အခြောက်ခံတဲ့ အပူချိန်က ဘယ်လောက်လဲ။

ကိုအသုံးပြုခြင်း။လက်ဖက်စိမ်းအခြောက်ခံစက်လူးပြီးနောက် ရေနွေးကြမ်း၏ အခြေအနေအရ၊

ကနဦး အခြောက်ခံခြင်း- လက်ဖက်စိမ်း၏ ကနဦး အခြောက်ခံသည့် အပူချိန်မှာ 110°C ~ 120°C၊ အရွက်၏ အထူမှာ 1~2cm ဖြစ်ပြီး အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည် 18%~25% ဖြစ်သည်။လက်ဖက်ရွက်ကို ဆူးဖြင့် လှီးဖြတ်ရန် သင့်လျော်သည်။အရွက်များ ပျော့သွားပါက ပြန်လှန်းနိုင်ပါသည်။

ပြန်လည်အခြောက်ခံခြင်း- အပူချိန် 80 ℃ ~ 90 ℃ ၊ အရွက်၏ အထူမှာ 2cm ~ 3cm ဖြစ်ပြီး အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု 7% အောက်တွင်ရှိသည်။ချက်ချင်းစက်ပေါ်ကဆင်းပြီး အအေးခံလိုက်ပါ။


ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ ၂၉-၂၀၂၂